piątek, 29 grudnia 2017

Orzechowiec

Orzechowiec to dwa blaty kruchego ciasta miodowego przełożone masą budyniową, a na wierzchu z prażonymi włoskimi orzechami. Robi się je szybko, a najlepiej smakuje po dwóch lub trzech dniach. Zrobiłam je na Święta Bożego Narodzenia, ponieważ orzechy świetnie komponują się z tym klimatem. Ciasto to sprawdzi się również na inne okazje, polecam! :)

niedziela, 17 grudnia 2017

Śledzie w oleju z żurawiną

Dzisiejsza moja propozycja to połączenie słonych śledzi ze słodką żurawiną i ostrą cebulą. Połączenie takie może niektórym wydać się dziwne, ale muszę przyznać że śledzie takie smakują wybornie. Tym bardziej, że robi się je bardzo szybko i można przechowywać w lodówce kilka dni. Polecam jako przekąskę na różnego rodzaju imprezy i nie tylko! :)

czwartek, 7 grudnia 2017

Ryba po grecku

Ryba po grecku należy do jednej z dwunastu potraw, które goszczą na moim stole wigilijnym. Jest to jedyna potrawa rybna, którą chętnie zajadają wszyscy domownicy i to nie tylko w Wigilię. Są to panierowane filety rybne z duszonymi warzywami. Na przygotowanie tej potrawy trzeba poświęcić trochę czasu, ale myślę że warto. Można ją podawać zarówno na ciepło jak i na zimno. :)

wtorek, 5 grudnia 2017

Kurczak z ryżem po indyjsku

Przepis na dzisiejsze danie znalazłam na opakowaniu przyprawy curry i postanowiłam go wykorzystać. Przejrzałam szafki i okazało się, że mam wszystkie składniki w domu, więc zrobienie obiadu było całkiem proste i zajęło mi trochę więcej niż pół godziny. Danie wyszło bardzo smaczne i jeżeli lubicie przyprawę curry tak jak ja to polecam wypróbować! :)