niedziela, 17 grudnia 2017

Śledzie w oleju z żurawiną

Dzisiejsza moja propozycja to połączenie słonych śledzi ze słodką żurawiną i ostrą cebulą. Połączenie takie może niektórym wydać się dziwne, ale muszę przyznać że śledzie takie smakują wybornie. Tym bardziej, że robi się je bardzo szybko i można przechowywać w lodówce kilka dni. Polecam jako przekąskę na różnego rodzaju imprezy i nie tylko! :)

czwartek, 7 grudnia 2017

Ryba po grecku

Ryba po grecku należy do jednej z dwunastu potraw, które goszczą na moim stole wigilijnym. Jest to jedyna potrawa rybna, którą chętnie zajadają wszyscy domownicy i to nie tylko w Wigilię. Są to panierowane filety rybne z duszonymi warzywami. Na przygotowanie tej potrawy trzeba poświęcić trochę czasu, ale myślę że warto. Można ją podawać zarówno na ciepło jak i na zimno. :)

wtorek, 5 grudnia 2017

Kurczak z ryżem po indyjsku

Przepis na dzisiejsze danie znalazłam na opakowaniu przyprawy curry i postanowiłam go wykorzystać. Przejrzałam szafki i okazało się, że mam wszystkie składniki w domu, więc zrobienie obiadu było całkiem proste i zajęło mi trochę więcej niż pół godziny. Danie wyszło bardzo smaczne i jeżeli lubicie przyprawę curry tak jak ja to polecam wypróbować! :)

poniedziałek, 4 grudnia 2017

Śledzie po cygańsku

Z własnego podwórka wiem, że śledzie nie mają zbyt wielu zwolenników, ponieważ ja też kiedyś nie przepadałam za nimi. Jednak uważam, że tradycyjnie na święta Bożego Narodzenia powinny pojawić się śledzie. Przed świętami testuję nowe przepisy. Ostatnio zrobiłam te ryby w sosie ketchupowym z dodatkiem musztardy i czosnku. Robi się je szybko, ponieważ nie trzeba niczego gotować ani smażyć, tylko pokroić i wymieszać. :)