niedziela, 25 czerwca 2017

Ciasto na pizzę bez drożdży

Zazwyczaj pizzę robię z ciasta drożdżowego, bo taka jest lepsza. Dzisiaj domownicy moi zamarzyli sobie właśnie takie danie, ale okazało się, że nie mam w domu drożdży a nikomu nie chciało się iść do sklepu. Córka znalazła w Internecie przepis na ciasto bez drożdży, a z dodatkiem proszku do pieczenia. Postawiona pod ścianą musiałam skorzystać z tego przepisu. Muszę przyznać, że pizza wyszła równie dobrze jak ta na cieście drożdżowy i zajęło mi to mniej czasu, bo nie musiałam czekać aż ciasto wyrośnie. Polecam miłośnikom pizzy, którzy nie mają zbyt wiele czasu na jej zrobienie! :)

czwartek, 22 czerwca 2017

Jogurtowe ciasto z truskawkami

Dzisiejsze moje ciasto na pewno już każdy kojarzy i wielu z was już je robiło. Padła kolej na mnie i także je przyrządziłam. Muszę przyznać, że jest to strzał w dziesiątkę, ponieważ ciasto pięknie wyrosło, jest puszyste, a zarazem wilgotne. Doskonale nadaje się do popołudniowej kawy, na spotkanie ze znajomymi na świeżym powietrzu. Robiłam je wczoraj, a na weekend chyba zrobię ponownie, ponieważ zostało tylko parę kawałków. Taki deser jest przepyszny i jeżeli jeszcze go nie robiliście to koniecznie musicie spróbować! :)  

wtorek, 20 czerwca 2017

Odchudzający koktajl truskawkowo-grejpfrutowy

Truskawki to jedne z moich ulubionych owoców. W sezonie mogłabym jeść je codziennie. Bardzo często robię z nich koktajle, głównie ze śmietaną i maślanką. Czasami jednak dodaję do nich jakieś inne owoce. Tym razem zrobiłam koktajl truskawkowo-grepfrutowy. Dostarczy on naszemu organizmowi wielu witamin z grupy B, C, E i innych, a nie przemyci dużo kalorii. Grejpfrut to popularny środek na odchudzanie i sposób na obniżenie cholesterolu. Taki koktajl ugasi nasze pragnienie, a także zadba o zdrowie! :)

niedziela, 18 czerwca 2017

Truskawkowa tarta z serkiem ricotta

Od kiedy pojawiły się pierwsze truskawki staram się przygotowywać z nimi różne ciasta.Ostatnio robiłam 3BIT-a właśnie z tymi owocami (przepis), a wczoraj pyszną tartę na kruchym cieście z bitą śmietaną z dodatkiem serka ricotta i wiórków kokosowych. Na wierzchu poukładałam truskawki, a całość zalałam galaretką. Ciasto, jakie zrobiłam, w mig zniknęło z talerza, a przygotowanie jest błyskawiczne! Polecam wszystkim wielbicielom truskawek! :)