środa, 23 grudnia 2015

Pierogi z kapustą i grzybami

Zbliżają się święta i każdy przygotowuje 12 tradycyjnych potraw uzależnionych od upodobań domowników. Każdy region Polski to bowiem nieco inne smaki i aromaty. Większość z nas przygotowuje również na tę okazję pierogi, ale mogą się one różnić farszem. Ja co roku robię pierogi z kapustą i grzybami i zawsze tak samo smaczne. Barszcz z dodatkiem takich pierogów jest wyśmienity :)

wtorek, 22 grudnia 2015

Ryba w zalewie octowej

Polecam pyszną rybę zapiekaną w zalewie octowej. Takie danie przygotować można kilka dni przed planowaną imprezą, ponieważ ryba taka najlepiej smakuje, gdy popływa w zalewie jakiś czas. Ja podaję ją na wszystkich przyjęciach imieninowych i świątecznych. Jest to sprawdzony i stary przepis mojej teściowej :)

czwartek, 17 grudnia 2015

Kopytka z sosem pieczarkowym

Kopytka często przygotowywała moja mama. Jest to potrawa do której można wykorzystać ziemniaki, które nam zostały z obiadu. Są to kluski, które można podawać na słodko z tartą bułką podsmażoną na maśle i posypane cukrem pudrem lub jako dodatek do pieczeni. Ja podałam kopytka z sosem pieczarkowym :)

sobota, 5 grudnia 2015

Naleśniki z serem

Sposobów na podanie naleśników jest wiele, w zależności od tego na co mamy akurat ochotę. Ja bardzo często robię naleśniki ze szpinakiem (przepis), a także naleśniki budyniowe (przepis). Do moich ulubionych należą także te podane na słodko z białym serem. W takiej wersji pamiętam je z dzieciństwa, ponieważ bardzo często robiła je moja babcia mi i mojemu rodzeństwu, gdy wracaliśmy głodni ze szkoły. Obecnie ja przygotowuję je dla moich pociech i bardzo nam smakują! :)