piątek, 30 grudnia 2016

Mini kanapeczki

Przygotowując jedzenie na imprezę sylwestrową, karnawałową czy jakiekolwiek inne przyjęcie powinniśmy się kierować zasadą: smacznie, szybko i efektownie. Przygotowane przeze mnie kolorowe kanapeczki właśnie takie są i na pewno znikną ze stołu w mgnieniu oka na każdej imprezie! :)
Składniki:

  • 1 paczka krakersów solonych
  • 2 jajka
  • 2 łyżki majonezu lub gęstego jogurtu
  • 1 łyżeczka chrzanu
  • pieprz
  • 1 łyżka pokrojonego szczypiorku
  • kilka pomidorków koktajlowych
  • kilka czarnych oliwek
  • 2 rzodkiewki
  • 2-3 liście sałaty lodowej
  • 2 kabanosy krótkie



Przygotowanie:
1. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać ze skorupki. Drobno posiekać i wymieszać z chrzanem  i majonezem. Doprawić pieprzem i dodać szczypiorek.
2. Sałatę porwać na mniejsze kawałki. Na każdego krakersa kłaść po kawałku sałaty i po łyżeczce pasty jajecznej. Następnie udekorować kanapeczki według uznania kawałkami kabanosa, pomidorkami, rzodkiewką i oliwkami. 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz