sobota, 31 grudnia 2016

Roladki łososiowe

Najprostszą przekąską jaką możemy przygotować na wieczorną imprezę sylwestrową są małe rolady z łososia. Robi się je bardzo szybko i smakują wyśmienicie. Wiadomo, że łosoś nie jest rybą zbyt tanio, ale za to zdrową i raz w roku możemy sobie pozwolić na odrobinę szaleństwa. Przygotowany z farszem serowym rozpływa się w ustach i w mig znika z talerza! :)
Składniki:
  • 100g łososia wędzonego na zimno
  • 150g serka śmietankowego ze szczypiorkiem
  • 1 łyżeczka chrzanu

Przygotowanie:
1. Plastry łososia rozłożyć na stole nakładając brzegami na siebie, aby powstał jeden płat (musimy uważać, żeby nie porozrywać ryby). Serek śmietankowy wymieszać z chrzanem i posmarować nim przygotowany płat rybny. Następnie zwinąć od dłuższego brzegu w roladę i pokroić na krótsze kawałki.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz