poniedziałek, 16 października 2017

Placki drobiowo-warzywne

Filet z piersi kurczaka można przyrządzać na wiele sposobów. Dzisiaj z tego mięsa zrobiłam pyszne placki z dodatkiem warzyw. Danie to robi się bardzo szybko i może zastąpić tradycyjne mielone lub schabowe na obiad. Takie placki możemy też przygotować jako przekąskę na spotkanie z przyjaciółmi lub rodziną, polecam! :)

czwartek, 12 października 2017

Kaszotto z pieczarkami i szpinakiem

Jakiś czas temu robiłam risotto z kurkami (przepis), które nam bardzo smakowało. Dzisiaj ryż zamieniłam na kaszę, a kurki zastąpiłam pieczarkami i z dodatkiem szpinaku powstało pyszne kaszotto. Robiąc tę potrawę postępujemy tak samo jak w przypadku robienia risotta. Możemy do tego dania dodać również pokrojonego w kostkę podsmażonego kurczaka. Kasza w takim wydaniu może być świetnym pomysłem na piątkowy obiad! :)

wtorek, 10 października 2017

Surówka z białej kapusty do słoików

Jak co roku o tej porze robię różne przetwory na zimę. Sezon ogórkowy już się skończył, więc przyszła pora na kapustę. Zrobiłam z niej pyszną surówkę z dodatkiem papryki, cebuli i marchwi. Pokrojone warzywa zalałam zalewą i włożyłam do słoików, a później zagotowałam. Taka surówka będzie doskonałym dodatkiem do obiadu! :)

środa, 4 października 2017

Makaron z kurczakiem, marchewką i selerem

Dzisiejszy mój przepis to propozycja na szybki i smaczny obiad. Zrobiłam go z filetu z kurczaka z dodatkiem warzyw, które akurat miałam pod ręką. Całość udusiłam na patelni doprawiając ulubionym sosem sojowym oraz octem balsamicznym i podałam z makaronem Mie. Danie jest lekko ostre za sprawą pieprzu cayenne, więc trzeba go dodawać z umiarem. Polecam wypróbować! :)

czwartek, 28 września 2017

Sałatka z kalafiorem i ziemniakami

Często zdarza się, że zostają mi ugotowane ziemniaki od obiadu. Wykorzystuję je do robienia różnego rodzaju sałatek. Dzisiaj zrobiłam taką sałatkę dodając do ziemniaków ugotowane różyczki kalafiora, jajka, konserwowe ogórki i cebulę. Całość wymieszałam z sosem na bazie majonezu i śmietany z dodatkiem koperku i w efekcie powstała pyszna sałatka, którą zjedliśmy na kolację! Polecam! :)

środa, 27 września 2017

Grzybki marynowane

Każdego roku na jesień lubimy jeździć do lasu na grzyby. W tym sezonie możemy liczyć na obfite zbiory. Po wycieczce do lasu większe grzyby przeznaczam do suszenia lub na sos grzybowy (przepis), a mniejsze marynuję w occie. Te drugie mogą być dodatkiem do kanapek, są też składnikiem sosu tatarskiego (przepis), a także podczas rodzinnych przyjęć jako zakąska do napojów alkoholowych. Jeżeli jeszcze nie macie takich grzybków w swojej spiżarni to polecam zrobić! :) A jakbyście chcieli się dowiedzieć, jakie są metody suszenia grzybów to zapraszam tutaj: jak suszyć grzyby?.

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara to tradycyjne danie kuchni włoskiej. Jest to makaron z boczkiem w kremowym sosie jajecznym. Przeglądając różne przepisy zauważyłam, że niektórzy dodają do tego dania śmietanę, a inni nie. Jednak oglądałam ostatnio w telewizji śniadaniowej jak pewna Włoszka wypowiada się na temat tego dania i mówiła, że w żadnym wypadku Włosi nie dodają śmietany. Moja wersja również taka jest. Jeżeli jeszcze nie jedliście takiego obiadu to polecam wypróbować, jest bardzo proste i pyszne! ;)

wtorek, 26 września 2017

Zrazy z mięsa mielonego

Dzisiejszą moją propozycją na obiad są przepyszne zrazy z mięsa mielonego. Jako farszu użyłam boczku, cebuli, papryki oraz ogórków konserwowych. Całość usmażyłam na patelni, ale można też włożyć do naczynia żaroodpornego, podlać niewielką ilością oleju i zapiec w piekarniku. To danie robiłam już jakiś czas temu, ale zawieruszyły mi się zdjęcia na komputerze i dopiero niedawno je odkopałam. Roladki wreszcie doczekały się opublikowania, więc zachęcam do wypróbowania tego przepisu! ;)

niedziela, 24 września 2017

Koktajl zielone turbodoładowanie wg Ewy Chodakowskiej

Ewa Chodakowska to jedna z najpopularniejszych trenerek fitness. Ma ona multum przepisów na dietetyczne dania obiadowe i nie tylko, desery, a także koktajle. Dzisiaj właśnie przygotowałam napój według jej receptury. Będzie on idealny dla osób, które są zmęczone po treningu lub jako orzeźwiające śniadanie. Jeżeli potrzebujecie dodatkowej porcji energii to polecam zacząć pić ten koktajl! :) 

czwartek, 21 września 2017

Zapiekanki z pieczywa z dodatkiem pieczarek i papryki

Często zdarza mi się, że zostaje w kuchni niezjedzone pieczywo. By go nie marnować robię z niego szybkie zapiekanki z różnymi dodatkami. Dzisiaj zrobiłam je z pieczarkami, cebulą, papryką i cukinią. Całość przykryłam serem. Takie zapiekanki można podawać z ketchupem lub ulubionymi sosami. Idealnie sprawdzą się na szybką kolację lub śniadanie, polecam! :)

środa, 20 września 2017

Ciasto Kinder Bueno bez pieczenia

Wiele ciast bez pieczenia inspirowanych jest gotowymi batonikami. Zaliczyć do nich można Lion'a czy 3BIT'a. Dzisiaj zrobiłam kolejne ciasto tego typu, jest to Kinder Bueno. Ciacho jest przepyszne i wręcz rozpływa się w ustach. Jeżeli jesteście fanami tych batoników to gorąco polecam wypróbować ten przepis, na pewno będziecie zachwyceni! ;)

wtorek, 19 września 2017

Kasza jaglana z kurczakiem w curry

Szukając pomysłu na szybki i smaczny obiad znalazłam w gazecie niezbyt skomplikowany przepis na polędwiczki indyka z kaszą jaglaną. Trochę go zmodyfikowałam. Indyka zastąpiłam kurczakiem, bo akurat to mięso miałam w lodówce i w efekcie wyszło pyszne i zdrowe danie. Polecam miłośnikom szybkich dań jednogarnkowych! :)

niedziela, 17 września 2017

Kurczak po chińsku

Tzw. chińszczyznę jadłam kilka razy w budkach nad morzem i muszę przyznać, że zasmakowało mi to danie, ponieważ w moim miasteczku nie ma knajpy chińskiej. Spróbowałam zrobić tę potrawę w domu i wyszła całkiem smaczna. Spróbujcie zrobić i oceńcie sami! :)

piątek, 15 września 2017

Risotto z kurkami

Nigdy nie myślałam, ze risotto to takie proste danie.Jedynym jego mankamentem jest to, ze trzeba stale stać przy piecu i pilnować, aby ryż się nie przypalił. Do zrobienia tego dania namawiała mnie córka już w ubiegłym roku, ale później obie o tym zapomniałyśmy, a teraz kiedy pojawiły się kurki wróciła do tego tematu. Ulegając jej namowom byłam zmuszona zrobić risotto z wyżej wspomnianymi grzybami. Muszę przyznać, że było warto, ponieważ danie wyszło bardzo dobre i mam nadzieję, że Wam również zasmakuje! ;)

czwartek, 14 września 2017

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Kiedyś robiłam kurczaka w sosie słodko-kwaśnym, ale kupowałam sos ze słoiczka. Dodawałam tylko podsmażone mięso i trochę warzyw. Ostatnio przypomniałam sobie o tej potrawie, ale postanowiłam zrobić ją w całości sama. Okazało się, że wcale nie jest to takie trudne. Wystarczy mieć tylko odpowiednie produkty, które są ogólnodostępne. Całość podana z ryżem smakuje wyśmienicie, spróbujcie sami! :)

środa, 13 września 2017

Kruche ciasto z borówkami i budyniową pianką

Kupując w sklepie borówki nie wiedziałam jeszcze dokładnie do czego je wykorzystam. W pierwszej wersji miałam zrobić ciasto jogurtowe, ale przypomniało mi się że swego czasu jadłam pyszne ciasto z tymi owocami u bratowej. Poprosiłam ją o przepis i tym sposobem zrobiłam deser na kruchym spodzie z budyniową pianką. Całość wyszła przepyszna i jestem pewna, że będę wracać do tego przepisu. Zwłaszcza, że można wykorzystać do niego inne sezonowe owoce. Polecam! :)

poniedziałek, 11 września 2017

Klopsy mielone z serem i suszonymi pomidorami

Ostatnio robiąc klopsy mielone na obiad postanowiłam je nieco urozmaicić. W lodówce znalazłam kilka suszonych pomidorów, które pokroiłam w kostkę i dodałam do mięsa. Podobnie postąpiłam z bazylią. W środek każdego klopsa włożyłam po kawałku sera. W efekcie wyszły nieco inne, ale bardzo smaczne mielone. Zamiast tradycyjnych klopsów polecam wypróbować ich inną wersję! :)

niedziela, 10 września 2017

Ogórki w przyprawie gyros

Pozrywałam ostatnie ogórki z ogrodu. Nie były one takie ładne jak te pierwsze, ale nadawały się na zrobienie pysznej sałatki do słoików na zimę. Warzywa pokroiłam w plasterki, dodałam do nich ulubioną przyprawę gyros i efekt końcowy okazał się bardzo zadowalający. Zrobiłam takie przetwory po raz pierwszy, ale na pewno będę wracać do tego przepisu! Polecam! :)

środa, 6 września 2017

Zapiekane naleśniki z serem i brzoskwiniami

Cała moja rodzinka uwielbia naleśniki, dlatego robię je dość często. Przeważnie podaję je na słodko z serem lub dżemem, ale od czasu do czasu serwuję je też ze szpinakiem. Ostatnio zrobiłam zapiekane naleśniki z nadzieniem serowym i brzoskwiniami. Takie danie zalane masą śmietanowo-jajeczną to niebo w gębie, polecam! :)

środa, 30 sierpnia 2017

Sos grzybowy

Ostatnio byliśmy z rodziną w lesie na grzybach. Nie udało nam się ich za wiele nazbierać, ale starczyło na zrobienie pysznego sosu grzybowego. Robi się go szybko i można podawać z makaronem lub kaszą. Smakuje też jako samodzielne danie z tłuczonymi ziemniakami lub pieczywem. Polecam miłośnikom leśnych grzybów! :)

poniedziałek, 28 sierpnia 2017

Ogórki w zalewie musztardowej

Co roku robię sporo przetworów na zimę. Najwięcej zaprawiam ogórki, ponieważ wszyscy je lubimy i mam te warzywa z własnego ogrodu. Posiadam kilka ulubionych i sprawdzonych przepisów, które stale powielam. Jednymi z moich ulubionych przetworów są ogórki w zalewie musztardowej. Jeżeli jeszcze ich nie robiliście to gorąco polecam spróbować! :)

sobota, 26 sierpnia 2017

Lekkie ciasto z winogronami

Wakacje i ciepłe, letnie dni sprzyjają spotkaniom z przyjaciółmi lub rodziną na świeżym powietrzu. W takich sytuacjach zazwyczaj podajemy kawę i coś słodkiego. Doskonałym ciastem na taką okazję będzie biszkopt z zielonym kremem budyniowym i masą śmietanową udekorowany winogronami oraz galaretką agrestową. Polecam to lekko kwaskowate ciasto na spotkania przy kawie! :)

środa, 23 sierpnia 2017

Kakaowy biszkopt z malinami

Maliny to po truskawkach moje ulubione owoce. Co prawda są one dostępne w ciągu całego roku, ale teraz chyba smakują najlepiej. Będąc na targu kupiłam te owoce, a po powrocie do domu zabrałam się za robienie ciasta. Jego podstawą jest biszkopt kakaowy przełożony masą budyniową z malinami, a na wierzchu jest ubita śmietana posypana startą gorzką czekoladą. Polecam do wypróbowania! :)

poniedziałek, 21 sierpnia 2017

Sałatka szwedzka do słoików

Przepisów na przetwory z ogórków jest wiele i każdy może znaleźć coś odpowiedniego dla siebie. Podobnie jest z sałatką szwedzką. Można ją robić z samą cebulą albo dodawać szatkowaną kapustę. Moja wersja tej sałatki jest z cebulą, marchwią i papryką. Planowałam też dodać kapustę, ale akurat nie miałam jej w domu. Takie ogórki w formie sałatki szwedzkiej będą doskonałym dodatkiem do kanapek i nie tylko, polecam! :)

czwartek, 17 sierpnia 2017

Sałatka z cukinii w kurkumie

W sklepach półki aż uginają się od różnego rodzaju przetworów, ale wydaje mi się, że zrobione domowym sposobem są lepsze i zdrowsze. Dzisiaj zrobiłam sałatkę z cukinii z dodatkiem papryki i cebuli w słodko-kwaśnej zalewie z kurkumą. Taka sałatka pasuje właściwie do wszystkiego jako dodatek do obiadu lub kanapek. Jeżeli macie nadmiar cukinii w ogrodzie to polecam wypróbować ten przepis! :)

wtorek, 15 sierpnia 2017

Filety z kurczaka w cieście koperkowym

Czasami mamy takie dni, że nie wiemy co przygotować na obiad i goni nas czas. Wtedy najlepiej zrobić coś prostego i szybkiego, a zarazem smacznego. Daniem, które idealnie sprawdzi się w takiej sytuacji może być filet z kurczaka w cieście koperkowym. Takie mięso możemy podać z kaszą i ulubioną surówką. Moim domownikom i mi bardzo zasmakowało i na stałe wpisze się do naszego jadłospisu. Mam nadzieję, że tak będzie i u Was. Smacznego! :)

piątek, 11 sierpnia 2017

Przekładaniec bez pieczenia z malinami

Ciasta bez pieczenia stanowią doskonałą alternatywę dla tradycyjnych ciast z piekarnika. Są tak samo smaczne, lecz jedynym ich mankamentem jest to że muszą odstać kilka godzin w lodówce, aby je postawić na stół. Dzisiejsze moje ciasto zrobiłam z kremem budyniowym, dżemem malinowym i bitą śmietaną. Całość udekorowałam malinami i posypałam wiórkami kokosowymi. Wyszło bardzo pyszne, polecam spróbować! :)

czwartek, 10 sierpnia 2017

Sałatka marynowana z ogórków

Z racji tego, że posiadam własny ogródek i nie muszę kupować wielu warzyw i owoców staram się wykorzystać je do zrobienia przetworów na zimę. W tej chwili mamy sezon ogórkowy, dlatego skupiam się głównie na nich. Podawałam już kilka przepisów na przetwory z tymi warzywami, a teraz zrobiłam sałatkę z dodatkiem marchwi i cebuli. Będzie ona stanowić smaczny dodatek do każdego obiadu i nie tylko! :)

środa, 9 sierpnia 2017

Pikle warzywne

Lato to okres, kiedy robimy przetwory na zimę. Mając warzywa z własnego ogródka można tanim kosztem zrobić zapasy na zimę. Przygotowując kolorowe pikle warzywne zimą ucieszą one nas wyglądem i smakiem, a także będą świetnym dodatkiem do obiadu lub kanapek.  Możemy je robić z dowolnych warzyw. Takie kolorowe przetwory robię co roku i najszybciej znikają ze spiżarni! A jak jest u Was? ;)

wtorek, 8 sierpnia 2017

Porzeczkowe ciasto na maślance

Latem, kiedy są świeże owoce bardzo często robię ciasta z ich wykorzystaniem. Najprostszym takim wypiekiem jest ciasto na maślance. Robi się je bardzo szybko i każdemu powinno się udać. Sięgam po ten przepis, gdy nie mam zbyt wiele czasu lub po prostu nie chce mi się wymyślać czegoś nowego. Jeżeli jeszcze nie znacie tego ciasta to koniecznie musicie spróbować! :)

środa, 2 sierpnia 2017

Sałatka ogórkowa z chili i czosnkiem

Moi domownicy i ja lubimy ogórki w każdej wersji, począwszy od surowych, po małosolne, jak i w postaci przetworów na zimę. Co roku staram się robić coś nowego z tych warzyw. Tym razem postąpiłam podobnie i zrobiłam pikantną sałatkę z ogórków z dodatkiem chili. Jadłam ją kiedyś u bratowej i właśnie od niej dostałam ten sprawdzony przepis. Polecam go wielbicielom ostrzejszych smaków! :)

sobota, 29 lipca 2017

Sernik na zimno z truskawkami i borówkami

Jakiś czas temu robiłam sernik na zimno z truskawkami (przepis) i całej mojej rodzinie smakował. Córka prosiła, żebym zrobiła go ponownie. Ulegając jej namowom postanowiłam zrobić podobne ciasto. Tym razem miał to być sernik z borówkami i malinami, ale w sklepie nie było malin więc zastąpiłam je truskawkami. Masę serową zrobiłam też nieco inaczej, a całe ciasto zalałam galaretką. Wyszło równie pysznie jak poprzednia wersja. Zachęcam do spróbowania! :) 

środa, 26 lipca 2017

Cukinia faszerowana mięsem mielonym

Cukinia to odmiana dyni pochodząca z Włoch, która na dobre zagościła w polskiej kuchni. Potrawy z cukinii są smaczne i jednocześnie niskokaloryczne. Jest ona bardzo uniwersalnym warzywem i można ją dodawać praktycznie do wszystkiego. Najbardziej znane dania z jej użyciem to leczo, placki, tarty... Ja dzisiaj przygotowałam na obiad cukinie zapiekane z mięsem mielonym i kaszą. Potrawa ta jest prosta w przygotowaniu i przy tym sycąca, pycha! :)

piątek, 21 lipca 2017

Pałki kurczaka w pikantnej marynacie

Planując spotkania rodzinne przy grillu zazwyczaj przygotowuję mięso dzień wcześniej, aby skruszało w marynacie. Tak było i tym razem, ale pogodę mamy jaką mamy i następnego dnia padał deszcz, a mięso zamiast na ruszcie wylądowało w piekarniku. Przygotowane pałki podałam z ziemniakami i surówką, a z wytopionego tłuszczu powstał pyszny sos. Jeżeli ktoś planuje podać kurczaka w takiej wersji na grillu to nie musi obsmażać go na patelni. Mięso w obu przypadkach smakuje wyśmienicie i zachęcam do spróbowania! :)

poniedziałek, 10 lipca 2017

Zielona surówka z kapusty pekińskiej i ogórka

Dzisiaj jako dodatek do obiadu przygotowałam prostą surówkę z kapusty pekińskiej i zielonego ogórka. Dla podkreślenia smaku dodałam świeży koperek i szczypiorek. Sos zrobiłam na bazie śmietany z przyprawami. Surówka ta może być nie tylko dodatkiem do obiadu, ale także świetnie sprawdzi się na imprezie grillowej. Pasuje do różnego rodzaju dań mięsnych. Polecam! :)

środa, 28 czerwca 2017

Truskawkowe tiramisu

Tiramisu to tradycyjny deser włoski składający się z biszkoptów nasączonych w kawie oraz kremu z serka mascarpone i żółtek. Moje tiramisu odbiega od tego tradycyjnego, ponieważ do jego zrobienia użyłam musu truskawkowego, w którym maczałam biszkopty, a do przygotowania kremu wykorzystałam śmietankę kremówkę i serek mascarpone. Deser ten jest delikatny, lekko orzeźwiający, w sam raz na letnie dni i sezon truskawkowy! :)

niedziela, 25 czerwca 2017

Ciasto na pizzę bez drożdży

Zazwyczaj pizzę robię z ciasta drożdżowego, bo taka jest lepsza. Dzisiaj domownicy moi zamarzyli sobie właśnie takie danie, ale okazało się, że nie mam w domu drożdży a nikomu nie chciało się iść do sklepu. Córka znalazła w Internecie przepis na ciasto bez drożdży, a z dodatkiem proszku do pieczenia. Postawiona pod ścianą musiałam skorzystać z tego przepisu. Muszę przyznać, że pizza wyszła równie dobrze jak ta na cieście drożdżowy i zajęło mi to mniej czasu, bo nie musiałam czekać aż ciasto wyrośnie. Polecam miłośnikom pizzy, którzy nie mają zbyt wiele czasu na jej zrobienie! :)

czwartek, 22 czerwca 2017

Jogurtowe ciasto z truskawkami

Dzisiejsze moje ciasto na pewno już każdy kojarzy i wielu z was już je robiło. Padła kolej na mnie i także je przyrządziłam. Muszę przyznać, że jest to strzał w dziesiątkę, ponieważ ciasto pięknie wyrosło, jest puszyste, a zarazem wilgotne. Doskonale nadaje się do popołudniowej kawy, na spotkanie ze znajomymi na świeżym powietrzu. Robiłam je wczoraj, a na weekend chyba zrobię ponownie, ponieważ zostało tylko parę kawałków. Taki deser jest przepyszny i jeżeli jeszcze go nie robiliście to koniecznie musicie spróbować! :)  

wtorek, 20 czerwca 2017

Odchudzający koktajl truskawkowo-grejpfrutowy

Truskawki to jedne z moich ulubionych owoców. W sezonie mogłabym jeść je codziennie. Bardzo często robię z nich koktajle, głównie ze śmietaną i maślanką. Czasami jednak dodaję do nich jakieś inne owoce. Tym razem zrobiłam koktajl truskawkowo-grepfrutowy. Dostarczy on naszemu organizmowi wielu witamin z grupy B, C, E i innych, a nie przemyci dużo kalorii. Grejpfrut to popularny środek na odchudzanie i sposób na obniżenie cholesterolu. Taki koktajl ugasi nasze pragnienie, a także zadba o zdrowie! :)

niedziela, 18 czerwca 2017

Truskawkowa tarta z serkiem ricotta

Od kiedy pojawiły się pierwsze truskawki staram się przygotowywać z nimi różne ciasta.Ostatnio robiłam 3BIT-a właśnie z tymi owocami (przepis), a wczoraj pyszną tartę na kruchym cieście z bitą śmietaną z dodatkiem serka ricotta i wiórków kokosowych. Na wierzchu poukładałam truskawki, a całość zalałam galaretką. Ciasto, jakie zrobiłam, w mig zniknęło z talerza, a przygotowanie jest błyskawiczne! Polecam wszystkim wielbicielom truskawek! :)

piątek, 16 czerwca 2017

Truskawkowy 3BIT

Popularne ciasto 3BIT robiłam już kilka razy i mojej rodzinie bardzo smakowało. W podstawowej wersji jest ono z masą krówkową, ale przeglądając strony internetowe znalazłam na blogu Relax Time to samo ciasto tylko, że z truskawkami. W tym nowym wydaniu masę krówkową zastąpiłam musem truskawkowym. Ciasto wyszło równie pyszne, lekko orzeźwiające i też przypadło nam do gustu! :)

Sałatka szpinakowa z ryżem i kurczakiem

Jak już wcześniej wspominałam, bardzo lubię różnego rodzaju surówki i sałatki. Zawsze znajdę w lodówce jakieś warzywa, z których mogę przygotować coś pysznego. Bazę dzisiejszej mojej sałatki stanowi świeży szpinak, który dość często gości w mojej kuchni. Danie to może stanowić samodzielny posiłek zarówno na obiad, jak i na kolację. Możemy też taką sałatkę zapakować w pudełeczko i zabrać na drugie śniadanie do pracy.

wtorek, 13 czerwca 2017

Pierogi z truskawkami

Można powiedzieć, że pierogi to nasze narodowe danie. Najbardziej znane to pierogi ruskie lub z kapustą i grzybami. Te drugie zazwyczaj robimy w okresie świąt Bożego Narodzenia. Natomiast ja pamiętam z dzieciństwa jak moja babcia robiła mi i rodzeństwu pierogi z sezonowymi owocami, np. z truskawkami, czereśniami czy jagodami. Dzisiaj właśnie zrobiłam takie danie na słodko z truskawkami, zniknęły w mig z talerza i zachęcam do wypróbowania! ;)

niedziela, 11 czerwca 2017

Szaszłyki drobiowo-warzywne

W okresie letnim, gdy mamy piękną, słoneczną pogodę organizujemy często spotkania z przyjaciółmi czy rodziną na świeżym powietrzu. Jest to świetna okazja do rozpalenia grilla i serwowania potraw z rusztu. U mnie coraz częściej zamiast tradycyjnej tłustej karkówki wrzucam na ruszt takie oto szaszłyki drobiowo-warzywne. Mięso z kurczaka jest chude i delikatne, dlatego szybciej się piecze, a z dodatkiem warzyw smakuje wyśmienicie! :)

sobota, 10 czerwca 2017

Truskawkowy deser z kaszą jaglaną

Na letnie ciepłe dni zamiast ciężkich ciast możemy przygotować pyszne desery ze świeżymi owocami. W tej chwili mamy początek lata i pierwszymi owocami, które się pojawiły są truskawki i właśnie z nimi zrobiłam na dzisiejsze popołudnie deser. Tego typu podwieczorki możemy przygotowywać z innymi ulubionymi owocami sezonowymi, jak np. maliny czy jagody. Mój deser jest smaczny, sycący i rozpływa się w ustach, polecam! 

środa, 7 czerwca 2017

Kurczak w sosie śmietanowo-musztardowym

Często po pracy nie mam zbyt wiele chęci i czasu, aby przygotować obiad. W takich chwilach uwielbiam przepisy, które są szybkie i łatwe, a całość jest bardzo smaczna. Przykładem tego może być kurczak w sosie śmietanowo-musztardowym, który jest daniem mega prostym i trudno aby się nie udał. Na jego przygotowanie poświęcimy dosłownie kilka minut, dlatego polecam je dla osób, które tak jak ja nie mają ochoty na długie stanie przy garach! :) 

czwartek, 25 maja 2017

Roladki schabowe z suszonymi pomidorami

Schab to mięso, które bardzo często pojawia się na naszych stołach. Najpopularniejszym daniem z tego gatunku mięsa są panierowane kotlety schabowe. Ja dzisiaj zamiast typowego schaboszczaka zrobiłam na obiad pyszne roladki. Robi się je szybko, nie potrzeba dużej ilości składników. Nadzienie możemy zmieniać według własnego uznania, a z dodatkiem ziemniaków i ulubionej surówki mogą być wyśmienitym obiadem, polecam! :)

niedziela, 21 maja 2017

Sernik na zimno z truskawkami

Z racji, że mamy ciepłą pogodę i nie chciało mi się włączać piekarnika zrobiłam szybki deser z serka homogenizowanego i ricotty na zimno. Sernik taki robi się błyskawicznie, jest lekki i pyszny. Lekko kwaśne truskawki dodają mu orzeźwiającego smaku i idealnie nadaje się na deser do kawy w ten słoneczny dzień. Fanom serników na pewno zasmakuje, zachęcam do wypróbowania! 

środa, 17 maja 2017

Kurczak w sosie śmietanowo-serowym

Na co dzień lubię przygotowywać szybkie i proste dania. Najlepiej do nich nadaje się filet z kurczaka, który zawsze znajduje się u mnie w lodówce. Do mięsa dodajemy ulubione przyprawy, podsmażamy i obiad w połowie gotowy. Trzeba tylko zrobić sos, na dzisiaj proponuję sos śmietanowo-serowy. Przepis ten jest bardzo szybki, a zarazem mega smaczny. Proponuję wam go wypróbować na dni, gdy nie macie zbyt wiele czasu aby przyrządzić coś do zjedzenia. :)

wtorek, 16 maja 2017

Owsianka z chia

Obok kanapek z pastą jajeczną owsianka to mój ulubiony pomysł na śniadanie. Jem ją prawie codziennie od dłuższego czasu i nadal mi się nie przejadła. Dodaję do niej ulubione owoce w zależności od pory roku. Można ją przygotować na różne sposoby: użyć wody zamiast mleka, na ciepło, na zimno- na przykład z jogurtem, a także na różnych rodzajach mleka. Polecam wypróbować mój przepis na owsiankę, na pewno wam zasmakuje! ;)