niedziela, 17 grudnia 2017

Śledzie w oleju z żurawiną

Dzisiejsza moja propozycja to połączenie słonych śledzi ze słodką żurawiną i ostrą cebulą. Połączenie takie może niektórym wydać się dziwne, ale muszę przyznać że śledzie takie smakują wybornie. Tym bardziej, że robi się je bardzo szybko i można przechowywać w lodówce kilka dni. Polecam jako przekąskę na różnego rodzaju imprezy i nie tylko! :)

czwartek, 7 grudnia 2017

Ryba po grecku

Ryba po grecku należy do jednej z dwunastu potraw, które goszczą na moim stole wigilijnym. Jest to jedyna potrawa rybna, którą chętnie zajadają wszyscy domownicy i to nie tylko w Wigilię. Są to panierowane filety rybne z duszonymi warzywami. Na przygotowanie tej potrawy trzeba poświęcić trochę czasu, ale myślę że warto. Można ją podawać zarówno na ciepło jak i na zimno. :)

wtorek, 5 grudnia 2017

Kurczak z ryżem po indyjsku

Przepis na dzisiejsze danie znalazłam na opakowaniu przyprawy curry i postanowiłam go wykorzystać. Przejrzałam szafki i okazało się, że mam wszystkie składniki w domu, więc zrobienie obiadu było całkiem proste i zajęło mi trochę więcej niż pół godziny. Danie wyszło bardzo smaczne i jeżeli lubicie przyprawę curry tak jak ja to polecam wypróbować! :)

poniedziałek, 4 grudnia 2017

Śledzie po cygańsku

Z własnego podwórka wiem, że śledzie nie mają zbyt wielu zwolenników, ponieważ ja też kiedyś nie przepadałam za nimi. Jednak uważam, że tradycyjnie na święta Bożego Narodzenia powinny pojawić się śledzie. Przed świętami testuję nowe przepisy. Ostatnio zrobiłam te ryby w sosie ketchupowym z dodatkiem musztardy i czosnku. Robi się je szybko, ponieważ nie trzeba niczego gotować ani smażyć, tylko pokroić i wymieszać. :)

niedziela, 3 grudnia 2017

Barszcz wigilijny

W moim domu wieczerzę wigilijną zaczynamy od barszczu czerwonego, który podaję z pierogami (przepis). Podstawą barszczu wigilijnego jest wywar warzywny, wywar z suszonych grzybów i zakwasu buraczanego, chociaż moja babcia pochodząca z Ukrainy robiła nieco inny barszcz wigilijny, ale o tym może w innym poście. Nie wyobrażam sobie świąt bez tej pysznej zupy, Wy też? ;) 

Tradycyjne pierniczki

Pierniki są nierozłącznie związane ze Świętami Bożego Narodzenia. Takie ciasteczka w kształcie choinek, gwiazdek, serduszek, itp. możemy upiec dużo wcześniej przed świętami i przechować szczelnie zamknięte w pojemniku, aby zdążyły zmięknąć i tuż przed świętami udekorować. Zachęcam do zrobienia takich pierniczków razem z dziećmi w domu! :)

czwartek, 30 listopada 2017

Warstwowa sałatka śledziowa

Sałatki śledziowe możemy podawać nie tylko z okazji świąt Bożego Narodzenia, ale też na inne okazje lub po prostu bez okazji, jeżeli ktoś bardzo lubi śledzie. Dzisiejszą sałatkę robi się bardzo szybko i zdecydowanie przypadnie do gustu wielbicielom tych ryb. Spróbujcie, a na pewno zagości jeszcze nieraz na Waszych stołach! :)


środa, 29 listopada 2017

Schab po grecku

Większość z nas zna, lubi i robi rybę po grecku. Podobnie jest u mnie, jednak rybę robię przeważnie na święta, a z racji tego, że bardzo nam smakują warzywa przygotowane w ten sposób postanowiłam do nich dodać jakieś mięso i padło na schabowe. Wybór okazał się strzałem w dziesiątkę i danie okazało się bardzo smaczne. Można je podawać na ciepło, jak i na zimno. Polecam! :)

wtorek, 28 listopada 2017

Roladki drobiowe zawijane w boczku wędzonym

Roladki, które dzisiaj przygotowałam sprawdzą się zarówno na obiad, jak też można podać je na różnego rodzaju przyjęciach imieninowych czy świątecznych. Zawinięcie roladek w boczek wędzony sprawia, że mięso podczas pieczenia nie wysycha i roladki nie rozpadają się. Całość smakuje wyśmienicie, polecam je zrobić na najbliższy obiad! :)

niedziela, 26 listopada 2017

Sałatka z tortellini i kabanosem

Takie sałatki różnego rodzaju przygotowuję dosyć często. Najczęściej to się zdarza w weekend, ponieważ wtedy mam więcej wolnego czasu. Ostatnio przygotowałam na sobotnią kolację sałatkę z pierożkami tortellini z dodatkiem moich ulubionych kabanosów i ogórków konserwowych. Sałatka jest lekko pikantna, więc jeżeli lubicie takie smaki to polecam wypróbować! :)

czwartek, 23 listopada 2017

Penne z sosem brokułowo-śmietanowym

Dzisiejszy mój przepis może być przykładem na to, że z niewielkiej ilości składników można przygotować coś pysznego na obiad. Zazwyczaj takie sosy do makaronu przygotowywałam z filetem z kurczaka, dzisiaj jednak wykorzystałam do tego dania wędzony boczek. Muszę przyznać, że boczek w połączeniu ze śmietanką i brokułem komponuje się znakomicie. Sos jest prosty do zrobienia i smaczny! ;)

poniedziałek, 20 listopada 2017

Sałatka śledziowa z papryką i kiszonymi ogórkami

Po śledzie sięgamy zazwyczaj w okresie świąt Bożego Narodzenia, jednak z uwagi na to, że mój mąż bardzo lubi te ryby przygotowuję je częściej. Dzisiaj zrobiłam smaczną sałatkę śledziową z dodatkiem kiszonego ogórka, konserwowej papryki, jabłka i cebuli. Sałatka bardzo nam smakowała i na pewno zagości nieraz na naszym stole. :)

niedziela, 19 listopada 2017

Kurczak w sosie serowo-pieczarkowym

Muszę przyznać, że nie jestem fanką serów pleśniowych, ale jak już kiedyś pisałam, w kuchni trzeba wszystkiego spróbować. Tak też było w przypadku sera gorgonzola. Muszę przyznać, że jego smak pozytywnie mnie zaskoczył i postanowiłam wykorzystać zakupiony kawałek sera do zrobienia pysznego kurczaka w sosie serowym z dodatkiem pieczarek i śmietany. ;)

czwartek, 16 listopada 2017

Placki ziemniaczane z kiszoną kapustą

Tradycyjne placki ziemniaczane każdy jadł na pewno nieraz. Jedni robią je z czosnkiem i cebulą, a inni na słodko z cukrem. Ja tym razem zrobiłam te danie z kiszoną kapustą. Jest to połączenie dość ciekawe i smaczne. Polubią ją wielbiciele kiszonej kapusty, ale nie tylko, gdyż jej smak nie jest mocno wyczuwalny. Jeżeli jeszcze nie jedliście takich placków to musicie spróbować! :)

wtorek, 14 listopada 2017

Pasta z awokado i szczypiorkiem

Pasty jajeczne podobnie jak sałatki można przygotowywać na wiele sposobów i każdy ma swoje ulubione. Jest to smaczny dodatek do kanapek, który sprawdzi się zarówno na śniadanie, jak i na kolację. Jeżeli szukacie pomysłu na inne kanapki niż z wędliną to polecam zrobienie pasty z awokado i szczypiorkiem! :)

poniedziałek, 13 listopada 2017

Polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowym z suszonymi śliwkami

Polędwiczki wieprzowe to mięso delikatne, miękkie, niewymagające długiego pieczenia. Można je przygotowywać podobnie jak kotlety schabowe w panierce usmażone na tłuszczu. Ja dzisiaj przygotowałam to mięso w pysznym sosie śmietanowym z dodatkiem suszonych śliwek. Danie to robi się szybko i smakuje wyśmienicie. Polecam! :)

czwartek, 9 listopada 2017

Naleśniki budyniowo-jabłkowe

Naleśniki budyniowe robię bardzo często, ponieważ jest to pomysł na szybki oraz prosty obiad i na pewno wielu z Was też je zna. Zazwyczaj podaję je z ulubionymi owocami lub śmietaną. Dzisiaj do ciasta naleśnikowego dodałam utarte jabłka i wyszły bardzo smaczne, puszyste naleśniki. Jeżeli jeszcze nie robiliście to polecam spróbować! ;)

czwartek, 26 października 2017

Gulasz z kiszoną kapustą

Gulasz nie wymaga dużo pracy, ale jego przygotowanie wymaga trochę czasu. Jest to danie jednogarnkowe i można je podawać z ziemniakami, pieczywem lub ulubioną kaszą. Jest wiele przepisów na przygotowanie tej potrawy. Ja dzisiaj zrobiłam go z dodatkiem kiszonej kapusty. Takie danie zaspokoi apetyt każdego mężczyzny i nie tylko, polecam! :)

środa, 25 października 2017

Duszone warzywa z mleczkiem kokosowym i kurczakiem

Kurczak duszony w marchewce, porze i selerze z dodatkiem mleczka kokosowego to pomysł na szybki i smaczny obiad. Idealnie sprawdzi się w tygodniu, gdy po pracy jesteśmy zbyt zmęczeni, aby długo stać w kuchni. Możemy go podać z ulubionym makaronem lub ryżem, a całość na pewno Wam zasmakuje. Polecam wypróbować zwolennikom szybkich dań! :)

wtorek, 24 października 2017

Ciasto z musem jabłkowym

Najpopularniejszym ciastem jabłkowym jest szarlotka. Moje ciasto jest nieco inne, ale też pyszne. Piekę je już od dawna i zawsze mi się udaje, a domownikom i gościom bardzo smakuje. Wykorzystuję do tego ciasta własnej roboty mus jabłkowy i dlatego można je robić o każdej porze roku. Polecam do wypróbowania! :)

poniedziałek, 23 października 2017

Sałatka makaronowa z szynką i oliwkami

Niejednokrotnie zdarza nam się, że zostaje niezjedzony makaron lub ziemniaki. Aby ich nie wyrzucać, możemy zrobić z tego pyszne sałatki na kolację lub zapakować w pudełko na drugie śniadanie do pracy. Dzisiaj zrobiłam taką sałatkę z makaronem, dodając do niego ulubioną szynkę, paprykę, cebulę i oliwki. W ten sposób możemy uniknąć możemy uniknąć wyrzucania jedzenia. :)

niedziela, 22 października 2017

Zapiekane kotleciki z kurczaka z marchewką i cebulą

Przeglądając jakiś czas temu strony internetowe w poszukiwaniu jakiegoś przepisu na szybki i smaczny obiad znalazłam na blogu Kulinarne przeboje przepis na pierś z kurczaka pod marchewkową pierzynką. Przepis ten od razu przypadł mi do gustu, ponieważ jest mega prosty, a w efekcie wyszły bardzo smaczne kotleciki. W oryginale nie było cebuli, którą dodałam do marchewki i tym sposobem danie uzyskało nieco inny smak! :)

poniedziałek, 16 października 2017

Placki drobiowo-warzywne

Filet z piersi kurczaka można przyrządzać na wiele sposobów. Dzisiaj z tego mięsa zrobiłam pyszne placki z dodatkiem warzyw. Danie to robi się bardzo szybko i może zastąpić tradycyjne mielone lub schabowe na obiad. Takie placki możemy też przygotować jako przekąskę na spotkanie z przyjaciółmi lub rodziną, polecam! :)

czwartek, 12 października 2017

Kaszotto z pieczarkami i szpinakiem

Jakiś czas temu robiłam risotto z kurkami (przepis), które nam bardzo smakowało. Dzisiaj ryż zamieniłam na kaszę, a kurki zastąpiłam pieczarkami i z dodatkiem szpinaku powstało pyszne kaszotto. Robiąc tę potrawę postępujemy tak samo jak w przypadku robienia risotta. Możemy do tego dania dodać również pokrojonego w kostkę podsmażonego kurczaka. Kasza w takim wydaniu może być świetnym pomysłem na piątkowy obiad! :)

wtorek, 10 października 2017

Surówka z białej kapusty do słoików

Jak co roku o tej porze robię różne przetwory na zimę. Sezon ogórkowy już się skończył, więc przyszła pora na kapustę. Zrobiłam z niej pyszną surówkę z dodatkiem papryki, cebuli i marchwi. Pokrojone warzywa zalałam zalewą i włożyłam do słoików, a później zagotowałam. Taka surówka będzie doskonałym dodatkiem do obiadu! :)

środa, 4 października 2017

Makaron z kurczakiem, marchewką i selerem

Dzisiejszy mój przepis to propozycja na szybki i smaczny obiad. Zrobiłam go z filetu z kurczaka z dodatkiem warzyw, które akurat miałam pod ręką. Całość udusiłam na patelni doprawiając ulubionym sosem sojowym oraz octem balsamicznym i podałam z makaronem Mie. Danie jest lekko ostre za sprawą pieprzu cayenne, więc trzeba go dodawać z umiarem. Polecam wypróbować! :)

czwartek, 28 września 2017

Sałatka z kalafiorem i ziemniakami

Często zdarza się, że zostają mi ugotowane ziemniaki od obiadu. Wykorzystuję je do robienia różnego rodzaju sałatek. Dzisiaj zrobiłam taką sałatkę dodając do ziemniaków ugotowane różyczki kalafiora, jajka, konserwowe ogórki i cebulę. Całość wymieszałam z sosem na bazie majonezu i śmietany z dodatkiem koperku i w efekcie powstała pyszna sałatka, którą zjedliśmy na kolację! Polecam! :)

środa, 27 września 2017

Grzybki marynowane

Każdego roku na jesień lubimy jeździć do lasu na grzyby. W tym sezonie możemy liczyć na obfite zbiory. Po wycieczce do lasu większe grzyby przeznaczam do suszenia lub na sos grzybowy (przepis), a mniejsze marynuję w occie. Te drugie mogą być dodatkiem do kanapek, są też składnikiem sosu tatarskiego (przepis), a także podczas rodzinnych przyjęć jako zakąska do napojów alkoholowych. Jeżeli jeszcze nie macie takich grzybków w swojej spiżarni to polecam zrobić! :) A jakbyście chcieli się dowiedzieć, jakie są metody suszenia grzybów to zapraszam tutaj: jak suszyć grzyby?.

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara to tradycyjne danie kuchni włoskiej. Jest to makaron z boczkiem w kremowym sosie jajecznym. Przeglądając różne przepisy zauważyłam, że niektórzy dodają do tego dania śmietanę, a inni nie. Jednak oglądałam ostatnio w telewizji śniadaniowej jak pewna Włoszka wypowiada się na temat tego dania i mówiła, że w żadnym wypadku Włosi nie dodają śmietany. Moja wersja również taka jest. Jeżeli jeszcze nie jedliście takiego obiadu to polecam wypróbować, jest bardzo proste i pyszne! ;)

wtorek, 26 września 2017

Zrazy z mięsa mielonego

Dzisiejszą moją propozycją na obiad są przepyszne zrazy z mięsa mielonego. Jako farszu użyłam boczku, cebuli, papryki oraz ogórków konserwowych. Całość usmażyłam na patelni, ale można też włożyć do naczynia żaroodpornego, podlać niewielką ilością oleju i zapiec w piekarniku. To danie robiłam już jakiś czas temu, ale zawieruszyły mi się zdjęcia na komputerze i dopiero niedawno je odkopałam. Roladki wreszcie doczekały się opublikowania, więc zachęcam do wypróbowania tego przepisu! ;)

niedziela, 24 września 2017

Koktajl zielone turbodoładowanie wg Ewy Chodakowskiej

Ewa Chodakowska to jedna z najpopularniejszych trenerek fitness. Ma ona multum przepisów na dietetyczne dania obiadowe i nie tylko, desery, a także koktajle. Dzisiaj właśnie przygotowałam napój według jej receptury. Będzie on idealny dla osób, które są zmęczone po treningu lub jako orzeźwiające śniadanie. Jeżeli potrzebujecie dodatkowej porcji energii to polecam zacząć pić ten koktajl! :) 

czwartek, 21 września 2017

Zapiekanki z pieczywa z dodatkiem pieczarek i papryki

Często zdarza mi się, że zostaje w kuchni niezjedzone pieczywo. By go nie marnować robię z niego szybkie zapiekanki z różnymi dodatkami. Dzisiaj zrobiłam je z pieczarkami, cebulą, papryką i cukinią. Całość przykryłam serem. Takie zapiekanki można podawać z ketchupem lub ulubionymi sosami. Idealnie sprawdzą się na szybką kolację lub śniadanie, polecam! :)

środa, 20 września 2017

Ciasto Kinder Bueno bez pieczenia

Wiele ciast bez pieczenia inspirowanych jest gotowymi batonikami. Zaliczyć do nich można Lion'a czy 3BIT'a. Dzisiaj zrobiłam kolejne ciasto tego typu, jest to Kinder Bueno. Ciacho jest przepyszne i wręcz rozpływa się w ustach. Jeżeli jesteście fanami tych batoników to gorąco polecam wypróbować ten przepis, na pewno będziecie zachwyceni! ;)

wtorek, 19 września 2017

Kasza jaglana z kurczakiem w curry

Szukając pomysłu na szybki i smaczny obiad znalazłam w gazecie niezbyt skomplikowany przepis na polędwiczki indyka z kaszą jaglaną. Trochę go zmodyfikowałam. Indyka zastąpiłam kurczakiem, bo akurat to mięso miałam w lodówce i w efekcie wyszło pyszne i zdrowe danie. Polecam miłośnikom szybkich dań jednogarnkowych! :)

niedziela, 17 września 2017

Kurczak po chińsku

Tzw. chińszczyznę jadłam kilka razy w budkach nad morzem i muszę przyznać, że zasmakowało mi to danie, ponieważ w moim miasteczku nie ma knajpy chińskiej. Spróbowałam zrobić tę potrawę w domu i wyszła całkiem smaczna. Spróbujcie zrobić i oceńcie sami! :)

piątek, 15 września 2017

Risotto z kurkami

Nigdy nie myślałam, ze risotto to takie proste danie.Jedynym jego mankamentem jest to, ze trzeba stale stać przy piecu i pilnować, aby ryż się nie przypalił. Do zrobienia tego dania namawiała mnie córka już w ubiegłym roku, ale później obie o tym zapomniałyśmy, a teraz kiedy pojawiły się kurki wróciła do tego tematu. Ulegając jej namowom byłam zmuszona zrobić risotto z wyżej wspomnianymi grzybami. Muszę przyznać, że było warto, ponieważ danie wyszło bardzo dobre i mam nadzieję, że Wam również zasmakuje! ;)

czwartek, 14 września 2017

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Kiedyś robiłam kurczaka w sosie słodko-kwaśnym, ale kupowałam sos ze słoiczka. Dodawałam tylko podsmażone mięso i trochę warzyw. Ostatnio przypomniałam sobie o tej potrawie, ale postanowiłam zrobić ją w całości sama. Okazało się, że wcale nie jest to takie trudne. Wystarczy mieć tylko odpowiednie produkty, które są ogólnodostępne. Całość podana z ryżem smakuje wyśmienicie, spróbujcie sami! :)

środa, 13 września 2017

Kruche ciasto z borówkami i budyniową pianką

Kupując w sklepie borówki nie wiedziałam jeszcze dokładnie do czego je wykorzystam. W pierwszej wersji miałam zrobić ciasto jogurtowe, ale przypomniało mi się że swego czasu jadłam pyszne ciasto z tymi owocami u bratowej. Poprosiłam ją o przepis i tym sposobem zrobiłam deser na kruchym spodzie z budyniową pianką. Całość wyszła przepyszna i jestem pewna, że będę wracać do tego przepisu. Zwłaszcza, że można wykorzystać do niego inne sezonowe owoce. Polecam! :)

poniedziałek, 11 września 2017

Klopsy mielone z serem i suszonymi pomidorami

Ostatnio robiąc klopsy mielone na obiad postanowiłam je nieco urozmaicić. W lodówce znalazłam kilka suszonych pomidorów, które pokroiłam w kostkę i dodałam do mięsa. Podobnie postąpiłam z bazylią. W środek każdego klopsa włożyłam po kawałku sera. W efekcie wyszły nieco inne, ale bardzo smaczne mielone. Zamiast tradycyjnych klopsów polecam wypróbować ich inną wersję! :)

niedziela, 10 września 2017

Ogórki w przyprawie gyros

Pozrywałam ostatnie ogórki z ogrodu. Nie były one takie ładne jak te pierwsze, ale nadawały się na zrobienie pysznej sałatki do słoików na zimę. Warzywa pokroiłam w plasterki, dodałam do nich ulubioną przyprawę gyros i efekt końcowy okazał się bardzo zadowalający. Zrobiłam takie przetwory po raz pierwszy, ale na pewno będę wracać do tego przepisu! Polecam! :)

środa, 6 września 2017

Zapiekane naleśniki z serem i brzoskwiniami

Cała moja rodzinka uwielbia naleśniki, dlatego robię je dość często. Przeważnie podaję je na słodko z serem lub dżemem, ale od czasu do czasu serwuję je też ze szpinakiem. Ostatnio zrobiłam zapiekane naleśniki z nadzieniem serowym i brzoskwiniami. Takie danie zalane masą śmietanowo-jajeczną to niebo w gębie, polecam! :)

środa, 30 sierpnia 2017

Sos grzybowy

Ostatnio byliśmy z rodziną w lesie na grzybach. Nie udało nam się ich za wiele nazbierać, ale starczyło na zrobienie pysznego sosu grzybowego. Robi się go szybko i można podawać z makaronem lub kaszą. Smakuje też jako samodzielne danie z tłuczonymi ziemniakami lub pieczywem. Polecam miłośnikom leśnych grzybów! :)

poniedziałek, 28 sierpnia 2017

Ogórki w zalewie musztardowej

Co roku robię sporo przetworów na zimę. Najwięcej zaprawiam ogórki, ponieważ wszyscy je lubimy i mam te warzywa z własnego ogrodu. Posiadam kilka ulubionych i sprawdzonych przepisów, które stale powielam. Jednymi z moich ulubionych przetworów są ogórki w zalewie musztardowej. Jeżeli jeszcze ich nie robiliście to gorąco polecam spróbować! :)

sobota, 26 sierpnia 2017

Lekkie ciasto z winogronami

Wakacje i ciepłe, letnie dni sprzyjają spotkaniom z przyjaciółmi lub rodziną na świeżym powietrzu. W takich sytuacjach zazwyczaj podajemy kawę i coś słodkiego. Doskonałym ciastem na taką okazję będzie biszkopt z zielonym kremem budyniowym i masą śmietanową udekorowany winogronami oraz galaretką agrestową. Polecam to lekko kwaskowate ciasto na spotkania przy kawie! :)

środa, 23 sierpnia 2017

Kakaowy biszkopt z malinami

Maliny to po truskawkach moje ulubione owoce. Co prawda są one dostępne w ciągu całego roku, ale teraz chyba smakują najlepiej. Będąc na targu kupiłam te owoce, a po powrocie do domu zabrałam się za robienie ciasta. Jego podstawą jest biszkopt kakaowy przełożony masą budyniową z malinami, a na wierzchu jest ubita śmietana posypana startą gorzką czekoladą. Polecam do wypróbowania! :)

poniedziałek, 21 sierpnia 2017

Sałatka szwedzka do słoików

Przepisów na przetwory z ogórków jest wiele i każdy może znaleźć coś odpowiedniego dla siebie. Podobnie jest z sałatką szwedzką. Można ją robić z samą cebulą albo dodawać szatkowaną kapustę. Moja wersja tej sałatki jest z cebulą, marchwią i papryką. Planowałam też dodać kapustę, ale akurat nie miałam jej w domu. Takie ogórki w formie sałatki szwedzkiej będą doskonałym dodatkiem do kanapek i nie tylko, polecam! :)

czwartek, 17 sierpnia 2017

Sałatka z cukinii w kurkumie

W sklepach półki aż uginają się od różnego rodzaju przetworów, ale wydaje mi się, że zrobione domowym sposobem są lepsze i zdrowsze. Dzisiaj zrobiłam sałatkę z cukinii z dodatkiem papryki i cebuli w słodko-kwaśnej zalewie z kurkumą. Taka sałatka pasuje właściwie do wszystkiego jako dodatek do obiadu lub kanapek. Jeżeli macie nadmiar cukinii w ogrodzie to polecam wypróbować ten przepis! :)

wtorek, 15 sierpnia 2017

Filety z kurczaka w cieście koperkowym

Czasami mamy takie dni, że nie wiemy co przygotować na obiad i goni nas czas. Wtedy najlepiej zrobić coś prostego i szybkiego, a zarazem smacznego. Daniem, które idealnie sprawdzi się w takiej sytuacji może być filet z kurczaka w cieście koperkowym. Takie mięso możemy podać z kaszą i ulubioną surówką. Moim domownikom i mi bardzo zasmakowało i na stałe wpisze się do naszego jadłospisu. Mam nadzieję, że tak będzie i u Was. Smacznego! :)

piątek, 11 sierpnia 2017

Przekładaniec bez pieczenia z malinami

Ciasta bez pieczenia stanowią doskonałą alternatywę dla tradycyjnych ciast z piekarnika. Są tak samo smaczne, lecz jedynym ich mankamentem jest to że muszą odstać kilka godzin w lodówce, aby je postawić na stół. Dzisiejsze moje ciasto zrobiłam z kremem budyniowym, dżemem malinowym i bitą śmietaną. Całość udekorowałam malinami i posypałam wiórkami kokosowymi. Wyszło bardzo pyszne, polecam spróbować! :)

czwartek, 10 sierpnia 2017

Sałatka marynowana z ogórków

Z racji tego, że posiadam własny ogródek i nie muszę kupować wielu warzyw i owoców staram się wykorzystać je do zrobienia przetworów na zimę. W tej chwili mamy sezon ogórkowy, dlatego skupiam się głównie na nich. Podawałam już kilka przepisów na przetwory z tymi warzywami, a teraz zrobiłam sałatkę z dodatkiem marchwi i cebuli. Będzie ona stanowić smaczny dodatek do każdego obiadu i nie tylko! :)