czwartek, 24 maja 2018

Ciasto jogurtowe z rabarbarem

W okresie wiosenno-letnim często piekę ciasta ze świeżymi owocami i kruszonką, bo po prostu je uwielbiamy. Dzisiaj przygotowałam ciasto jogurtowe z rabarbarem. Jest ono proste, puszyste, smaczne i nie za słodkie. Polecam, jeżeli szukacie szybkiego w przygotowaniu deseru do kawy! :)

wtorek, 22 maja 2018

Panna cotta z rabarbarem

Panna cotta to tradycyjny deser włoski. Jadłam go u syna na weselu i bardzo mi zasmakował. Myślałam, że to coś skomplikowanego, ale zauważyłam ten przepis w gazecie i okazał się całkiem prosty. Do zrobienia mojego deseru wykorzystałam rabarbar, który w połączeniu ze słodką śmietaną jest przepyszny! Gorąco polecam spróbować! :)

czwartek, 17 maja 2018

Kurczak pieczony na ryżu

Kurczak pieczony na ryżu to danie dla osób, które nie mają zbyt wiele czasu na przygotowanie obiadu. Robi się ono praktycznie samo. Musimy tylko doprawić i podpiec mięso, wszystkie składniki włożyć do naczynia żaroodpornego, zalać zalewą, zapiec w piekarniku i pyszny obiad gotowy! :)

środa, 16 maja 2018

Sałatka z rukoli z kurczakiem

Sałatki ze świeżych warzyw przygotowuję bardzo często zwłaszcza na kolację. Podstawą jest sałata, a pozostałe składniki możemy komponować według własnego uznania. Taką smaczną i chrupiącą przekąskę możemy zapakować w pudełeczko i zabrać na drugie śniadanie do pracy! :)

wtorek, 15 maja 2018

Zupa botwinka

Botwinka to ulubiona zupa moja i mojej rodziny. Kiedy pojawią się pierwsze młode buraczki w sklepie to obowiązkowo muszę ją ugotować. Można ją gotować na samym wywarze warzywnym bez kości, a wiosna to jedyny okres, kiedy możemy się nią zajadać. Nam najbardziej smakuje ze smażonymi ziemniakami, ale dodatki można zmieniać według własnego uznania. :)

środa, 9 maja 2018

Kurczak w sosie pieczarkowym z suszonymi pomidorami

Czasami zdarza mi się, że nie mam gotowego pomysłu na obiad. Wówczas szukam inspiracji w Internecie lub zaglądam do lodówki i staram się przygotować obiad z tego, co mam w domu. Tym sposobem zrodził się pomysł na dzisiejsze moje danie, czyli kurczaka w sosie pieczarkowym z suszonymi pomidorami. Polecam wypróbować! :)

niedziela, 6 maja 2018

Surówka z młodej kapusty

Jak już kiedyś wspominałam, uwielbiam różnego rodzaju surówki. Do moich ulubionych należy surówka z młodej kapusty. Świetnie smakuje ona jako dodatek do obiadu lub potraw z grilla, a ponieważ młoda kapusta nie występuje przez cały rok dlatego warto z niej korzystać póki jest dostępna. :)