środa, 27 lutego 2019

Pączki na wodzie gazowanej

O pączkach napisano już prawie wszystko. Obowiązkowo pojawiają się w naszych domach na Tłusty Czwartek. Wielu z nas ma już swój ulubiony i sprawdzony przepis, a niektórzy jeszcze szukają tego idealnego. Dlatego dzisiaj mam dla Was propozycję na ciekawe pączki robione na wodzie gazowanej, bez dodatku mleka i jajek. Koniecznie wypróbujcie ten przepis, bo może to właśnie on zostanie waszym ulubionym. ;)

poniedziałek, 25 lutego 2019

Pączki pieczone

Tradycyjne pączki drożdżowe (przepis) robimy zazwyczaj w karnawale, a obowiązkowo na Tłusty Czwartek. Są one zwykle smażone na oleju lub smalcu i co tu dużo ukrywać: bardzo kaloryczne. ;) Dlatego zaczęłam się zastanawiać, czy można zrobić zdrowszą wersję tego przysmaku. I dzisiaj za namową córki postanowiłam przygotować pączki pieczone. Są one smaczne, ale inne niż te smażone na oleju czy smalcu. Mimo to warto spróbować!  

sobota, 23 lutego 2019

Pizzerinki

Tradycyjną dużą pizzę większość z nas zna i przygotowuje samodzielnie w domu. Jednak z ciasta drożdżowego możemy również zrobić pizzerinki, które sprawdzą się na wszelkiego rodzaju przyjęciach. Goście na pewno będą nimi zachwyceni i poproszą o więcej! Dlatego gorąco polecam wam przygotować takie pizzerinki na weekend. :)

czwartek, 21 lutego 2019

Surówka Coleslaw

Surówka Coleslaw jest bardzo znanym i popularnym dodatkiem do obiadów. Dostaniemy ją niemal w każdym sklepie spożywczym, ale możemy też Coleslawa przygotować samodzielnie w domu. Głównym składnikiem tej surówki jest biała kapusta i marchew, ale można też do niej dodać jabłko, cebulę lub ananasa. Natomiast sos przygotowujemy na bazie majonezu i śmietany lub mleka. Wbrew pozorom surówkę Coleslaw robi się szybko, a smakuje lepiej niż ta ze sklepu. ;)

wtorek, 19 lutego 2019

Schab w sosie kurkowym

Kurki to jedne z moich ulubionych grzybów leśnych. Na blogu mam już przepis na pyszne risotto kurkowe, a dzisiaj zrobiłam schab z tymi grzybami. Jednak z racji tego, że mamy zimę wykorzystałam do tego dania kurki mrożone. Mimo to sos jest pyszny i aromatyczny!

niedziela, 17 lutego 2019

Kruche ciasteczka maślane

Na przygotowanie ciasta weekendowego trzeba zawsze poświęcić trochę czasu, jednak zdarzają się takie sytuacje, że spodziewamy się lada chwila gości i potrzebujemy dosłownie ekspresowego deseru. Wówczas z opresji mogą nas uratować kruche ciasteczka maślane, które robi się około 30 minut. Takie ciastka na pewno zasmakują waszym gościom!

piątek, 15 lutego 2019

Dorsz w sosie koperkowym

Wszyscy wiedzą, że ryby to źródło witamin i kwasów omega 3, dlatego powinniśmy je jeść jak najczęściej. Zazwyczaj podajemy je smażone w panierce, ale istnieje wiele innych sposobów na ich przyrządzenie. Idealnym przykładem może być pomysł na rybę w sosie koperkowym. Takie danie najlepiej smakuje z duszonymi ziemniakami i ulubioną surówką! :)

środa, 13 lutego 2019

Zupa krem z pora

Różnego rodzaju zupy gotuję dosyć często, ale niewiele z nich zostało opublikowanych na moim blogu. Tym razem jednak  postanowiłam się z wami podzielić przepisem na pyszny krem z pora. Zupa jest prosta do przygotowania i każdemu powinna się udać, a najlepiej smakuje z domowymi grzankami! :)

poniedziałek, 11 lutego 2019

Kurczak w curry z ananasem

Pomysł na dzisiejsze danie zrodził się z przypadku, ponieważ miałam w lodówce plasterki ananasa i chciałam je jakoś wykorzystać. Ze względu, że bardzo lubię łączyć mięso z owocami to postanowiłam przygotować kurczaka w curry z ananasem. Połączenie to okazało się strzałem w dziesiątkę i smakowało całej mojej rodzince! Sos podałam z ulubionym ryżem. :)

sobota, 9 lutego 2019

Ciastka Amerykany

Amerykany to ciastka, które znam z cukierni. Kupowałam je nieraz moim dzieciom jak chodziły do szkoły. Są to bardzo miękkie, pulchne ciasteczka przypominające biszkopt i polane lukrem. Robi się je szybko, jedynym utrudnieniem może być nieprzyjemny zapach amoniaku ulatniający się podczas pieczenia. Jednak mimo to warto spróbować, ponieważ Amerykany są przepyszne!

czwartek, 7 lutego 2019

Placki jogurtowe z bananem

Placki jogurtowe z bananami to prosty sposób na szybki obiad lub podwieczorek dla naszych dzieci. Są proste w przygotowaniu i można je robić z różnymi owocami. Konsystencja ciasta powinna być dosyć gęsta, ponieważ placuszki ładnie rosną i są puszyste. Najlepiej smakują posypane cukrem pudrem z dodatkiem świeżej konfitury. :)

wtorek, 5 lutego 2019

Sałatka chrzanowa

Sałatka chrzanowa to ciekawe połączenie ostrego w smaku chrzanu oraz słodkiego ananasa i kukurydzy. Można ją zrobić dosłownie w 15 minut, a w zależności od tego ile damy chrzanu, może być łagodniejsza lub ostrzejsza. Ja preferuję wyraziste smaki, więc dodałam 4 łyżeczki, ale możecie to zmienić według własnego uznania. :)

niedziela, 3 lutego 2019

Surówka kopenhaska

Surówka kopenhaska to prosty i smaczny dodatek do obiadu lub dań z grilla. Możemy ją również zapakować w pudełeczko i zabrać do pracy jako drugie śniadanie. Robi się ją na bazie sałaty lodowej z dodatkiem marchwi, ogórków kiszonych (można je zastąpić konserwowymi), cebuli oraz szczypiorku. Surówka kopenhaska przygotowana w ten sposób od jakiegoś czasu gości na moim stole i bardzo nam smakuje.

sobota, 2 lutego 2019

Surówka z białej rzepy z jabłkiem

Biała rzepa to warzywo zawierająca dużo witamin i minerałów. Dzięki temu daje ono naszemu organizmowi wiele wartości odżywczych, które szczególnie przydadzą się osobom osłabionym, wyczerpanym o obniżonej odporności. Warzywo to również pobudza trawienie i przeciwdziała zaparciom. Nadaje się do sałatek, surówek, kanapek. Można je również gotować czy dusić. Surówka z białej rzepy jest prosta, szybka w przygotowaniu, a jednocześnie smaczna i zdrowa! :)

piątek, 1 lutego 2019

Shot Russian Apple

Shot Russian Apple to rodzaj napoju alkoholowego, który przygotowuje się w shakerze. Składniki, czyli wódkę oraz dwa soki łączymy w równych ilościach z dodatkiem kostek lodu. Shot Russian Apple jest łagodny i słodki, więc nie musimy go niczym popijać. Polecam go szczególnie paniom! Gwarantuję, że sprawdzi się na każdej imprezie! :)