poniedziałek, 4 listopada 2019

Sałatka wiejska z ziemniaczkami

Na blogu już pojawił się przepis na wiejską patelnię, a tym razem postanowiłam zrobić wiejską sałatkę. Podobnie jak w pierwszym przepisie, głównym składnikiem są ziemniaki. Sałatka jest bardzo prosta w przygotowaniu. Zamiast kabanosów możemy użyć podsmażonej kiełbasy i będzie równie smaczna.

sobota, 2 listopada 2019

Sałatka z kuskusem i warzywami

Kuskus cechuje się wysoką kalorycznością i dużą zawartością żelaza. Ponadto jest dobrym źródłem białka i zawiera niewiele tłuszczu. Jest też lekkostrawny i dlatego świetnie nadaje się do przygotowywania różnego rodzaju sałatek. Dzisiejsza moja sałatka jest z dodatkiem kurczaka i świeżych warzyw. Moja córka uwielbia takie sałatki i często zabiera je w pudełeczku do szkoły jako drugie śniadanie.

czwartek, 31 października 2019

Kotlet słoneczny

Jak przygotować tradycyjnego schabowego w panierce nie muszę pisać, bo chyba wszyscy wiedzą. ;) Jednak jakiś czas temu miałam okazję kotleta słonecznego i chciałam się z wami podzielić przepisem właśnie na zrobienie schabowego w ten sposób. Różnica polega na tym, że do panierki nie używamy bułki tartej, tylko mąki i na każdego kotleta przypada jedno jajko. Przygotowane w ten sposób schabowe są miękkie i soczyste.

wtorek, 29 października 2019

Surówka z awokado i boczkiem

Surówki robię bardzo często, przeważnie do obiadu, ale czasami zdarza mi się przygotować je na kolację. Przy tego typu daniach lubię kombinować ze składnikami, ponieważ wystarczy zmienić 2-3 składniki lub dodać coś innego i powstaje całkiem nowy smak. Dzisiejsza moja surówka jest z dodatkiem awokado i boczku wędzonego, co niektórym może wydać się dziwnym połączeniem, ale jest wyśmienita. :)